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芋焼酎

百姓百作 栗黄金

販売価格(税込):
1,358~2,756
関連カテゴリ:
焼酎
焼酎 > 芋焼酎
百姓百作 栗黄金 25度:ヒャクショウヒャクサククリコガネ
産地:鹿児島県霧島市霧島田口  霧島町蒸留所
原料:芋、米麹  アルコール度数:25%
ロック(氷)◎ 水割り(水と氷)○ ストレート○ お湯割り◎

百姓百作シリーズから、「栗黄金」が発売となりました。
ラベルリニューアルして一年ぶりの蔵出しです。

「栗黄金(くりこがね)」は、農林水産省農業研究センター(茨城県つくば市)が育成した「紅東」が白色変異した品種です。
非常に上質なでんぷんを含んでいますが、収穫量が、通常の芋の6割程度しかなく、生産する農家が途絶えた時期があり“幻の芋”ともいわれました。

皮は黄白色、中は淡黄色。輪切りにすると、夕焼け空のようなきれいな色をしています。
甘くて、ホクホクとした栗のような食感で、できあがった焼酎は、香りは上品で華やか、まろやかで芳醇な味わいの逸品となりました。ぜひ、お楽しみ下さい。
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