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黒糖焼酎

壱乃醸 朝日

販売価格(税込):
1,624~3,196
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焼酎
焼酎 > 黒糖焼酎
壱乃醸 朝日 25度:イチノジョウアサヒ
産地:鹿児島県大島郡喜界町 朝日酒造?
原料:黒糖、米麹  アルコール度数:25%
ロック(氷)◎ 水割り(水と氷)◎ ストレート○ お湯割り(熱燗)◎

奄美を代表する若き醸造家「喜禎浩之氏」が、革新的な味わいを表現した意欲的な第一作がこの「壱乃醸 朝日」。黒糖焼酎の新しいスタイル。
四代目「喜禎浩之氏」が杜氏として初めて仕込んだ事から命名された朝日の限定醸造です。

「壱乃醸 朝日」の最大の特徴は、通常の黒糖焼酎と比べ、良質の黒糖を贅沢に用いて仕込むことです。
一般的な黒糖焼酎に対比べるとその量は倍以上!黒麹を用いることで、よりスッキリとした甘さを表現しています。

立ち香にラム酒のようなインパクトのある芳醇な香りが感じられます。
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