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純米吟醸酒

梵 ときしらず 純米吟醸酒

販売価格(税込):
1,430~2,970
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日本酒
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梵 ときしらず:ボン トキシラズ
産地:加藤 吉平商店福井県鯖江市
原料米:山田錦・五百万石55%精米
日本酒度:+4 酸度:1.7 アルコール度数:15.5%
冷や◎ 常温◎ ぬる燗◎ 熱燗○

『ガイヤの夜明け』でも紹介され今注目の酒 ついに登場!
 
5℃で5年熟成された熟成純米吟醸酒。素晴らしい熟成香と色、冷やでコシがあり、ぬる燗にすると驚くほど味の深まりがあります。食中酒として最適です。時を忘れる(ときしらず)美味。

銘柄『梵』はサンスクリット語で、「けがれなき清浄・真理をつく」と訳され、そしてボーンで未来への“誕生”“創造”を表しています。
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