洋酒

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ポールジロー・オードヴィ　2015　“Coupé à la Perle”

販売価格(税込)： 5,150 円

2012年以来3年ぶりの生産!
ポールジロー・コニャックのスタート地点
相変わらず、抜群の香りと繊細な酒質を持ったポールジロー・オードヴィー“Coupé à la Perle”です。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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ポールジロー・ビクターソロモン　40.15%/700ml

販売価格(税込)： 242,000 円

ポールジローが、敬愛してやまない四世代前の先祖「ビクターソロモン」氏に捧げるべく、自社が有するコニャック原酒の中で最も古い、1945年・1946年・1947年の3ビンテージをブレンドして作られた60年近い熟成の至高のコニャックです。

※熊本地震の為、ろう封印が破損してしまいました。
中身の方は影響ございませんが、予め了承願います。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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ローリストン　オードヴィー・ド・シードル　1948

販売価格(税込)： 96,000 円

品質の高いビンテージ・カルバドスの生産者として名高いローリストン社が、本来はヴィンテージ1948のカルヴァドスのとして販売する予定だったが、「オードヴィー・ド・シードル」(=リンゴの蒸留酒)として発売した「幻の大古酒カルヴァドス」。

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シャトー・ムートン・ロートシルト / オード・ヴィー・ド・マール・ダキテーヌ

販売価格(税込)： 72,926 円

第一級格付け「シャトー・ムートン・ロートシルト」が造る『マール』です。
超一流シャトーが造る、高貴なマールをお楽しみください。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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ポール・ジロー・ピラミッド・デキャンタ　「トレ・ラール」　1959

販売価格(税込)： 52,000 円

高級コニャック愛好家感涙!
ポールジロー氏が持つ最古のビンテージ1959年古酒、ピラミッド・デキャンタ「トレ・ラール」です。
日本向けにわずか80本しか発売されていない超の付く限定品です。

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ジャン・マルク・ルーロ　ラ・ポワール・デュ・ルーロ

販売価格(税込)： 1,836～16,500 円

この「ラ・ポワール・デュ・ルーロ」は、三ツ星生産者ルーロ家に19世紀から伝わる「幻の銘酒」。

「洋梨」の他に「顔」を意味する“Poire”という言葉。
1950年代、ムルソー村の友人達に、毎年50本だけ造っていたが、余りの美味しさのため大評判となり、「Poire du Roulot」(ルーロ家の顔)とも言われたルーロ家秘伝のお酒が復活。

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ジャン・マルク・ルーロ　ラ・フランボワーズ・デュ・ルーロ

販売価格(税込)： 19,800 円

「ラ・フランボワーズ・デュ・ルーロ」は、この三つ星生産者ルーロ家に19世紀から伝わる「幻の銘酒」。
醗酵をせず、果実を直接漬け込むことでピュアでチャーミングなフランボワーズの香りが楽しめる贅沢な1本です。

数量：

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ジャン・マルク・ルーロ　フィーヌ・ド・ブルゴーニュ

販売価格(税込)： 13,500 円

ルーロ家が手掛ける究極のフィーヌ。
蒸留の最初と最後に出てくる初留と後留は使わず、香りと風味のバランスに優れた「中留」だけで造る贅沢な手法で造られます。
エレガントでまろやか、タバコやリコリスの複雑な香りが立ちあがる。
美しい琥珀色が魅惑的なフィーヌです。

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ジャン・マルク・ルーロ　マール・ド・ブルゴーニュ

販売価格(税込)： 12,960 円

ルーロ家が手掛ける究極のマール。
浸漬時にあまり撹拌せず、静かな抽出でより柔らかく洗練された味を創りだす事で知られる極上のムルソーの絞り滓を蒸溜して造り上げるマールです。ブドウのピュアな旨みが存分に感じられます。

ルーロファンには堪らない逸品です。

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ゴードン&マクファイル　ロングモーン 1999　43%　700ml

販売価格(税込)： 11,880 円

ロングモーン蒸留所は、ニッカウヰスキーの創業者、竹鶴政孝(マッサン)が修行した蒸留所のひとつ。
「フルーティーなスペイサイド、完璧な夏の一杯」というのがピッタリ。

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ゴードン&マクファイル　モートラック　15年　43%　700ml

販売価格(税込)： 10,800 円

このモルトは、昔からジョニウォーカーに使われている原酒で、モルトの醍醐味がわかる実力派。
品の良い香り、厚みのあるボディ。スペイサイドモルトの良さをすべて備えたモルトウイスキーといわれ、様々な本で、「古典的美酒」と評価されている。

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ゴードン&マクファイル　スペイモルト フロム マッカラン 2005　43%　700ml

販売価格(税込)： 9,720 円

G&M社のリストから消えてしまったほど原酒不足で、大変貴重なビンテージマッカラン!この機会にぜひ!!

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ポールジローオードヴィー2012

販売価格(税込)： 5,150 円

ポールジロー オードヴィー2012“サブール インテンス 鮮烈な香り”
2009年以来久々の生産!
これこそがポールジロー・コニャックのスタート地点
抜群の香りと繊細な酒質を持ったオードヴィー2012
“鮮烈な香り”(サブールインテンス)ポールジローが作るできたての蒸留酒です。

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BIG PEAT　ビックピート

販売価格(税込)： 6,980 円

人気爆発!誰もが知っている蒸留所『アードベック』『カリラ』『ボウモア』そしてあの『ポートエレン』の4つを使用している超贅沢なバッテッドモルトです。
ラベルのインパクトも絶大ですが、その名に冠した『ビッグピート』もダテじゃない。強烈なピートの香りをお楽しみください。

数量：

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ロマテ　「NPU]　アモンティリャード

販売価格(税込)： 3,066 円

NPU(ノンプレスウルトラ)は「極致」を意味し、“これ以上は何もない”ということから“最高”という意味に転じて使われるようになった。
濃い味わいの辛口。

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